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红薯淀粉加工出粉率

栏目:新闻中心     点击次数:   发布时间:2021-09-22日   【打印此页

秋冬是红薯粉生产加工制造的好时候,由于这时候红薯大都收获完成。如今生产加工红薯粉,不但节省了储藏成本费,还减少了储藏过程中红薯粉的转换流失。

有小伙伴会关注红薯粉的出粉率,通常情况下,100斤红薯能够出20—30斤淀粉。但是,红薯品种不一样,采用的红薯粉粉丝机生产设备不一样,都是会影响到红薯粉生产加工的出粉率和提取率。

红薯粉生产加工要采用淀粉型的红薯品种,此外,产量也要高。紫薯尽管淀粉含量高,但产量相对小,就不宜大规模生产加工淀粉。


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传统式手工制作粉条的制作过程繁杂、加工工艺寒酸、用时许久、食品类安全性都没有保障,而且伴随着现代化机械设备水平的提升,愈来愈多的人懂得利用自动化技术的生产设备制做粉条,滞后的制作工艺终究会淘汰。如今的粉条加工市场,依然存有工艺技术滞后、以次充好的现象,用廉价淀粉混和别的材料制做粉条,起到获利的目的,而且各种各样添加剂任意乱用,品质令人担忧。市场竞争逐步激烈,仅有保持生产加工技术更新,不断提升自身产品的品质才会不淘汰。


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